Spaghetti frutti di Bodensee
Ganz besonders lecker, ganz besonders schwäbisch: das einzig italienische sind die Spaghetti. Und die Tomaten. Gut, der Basilikum auch. Und die Garnelen.. Die Zitrone... naja. Auch.
Aber die Chefin... die ist vom Bodensee.


Geggale
Ein Geggale ist ein Hähnchen. In unserem Falle ein ausgesprochen saftiges. Das braucht Zeit. Also plane eine gute halbe Stunde ein, bis dir der Duft in die Nase steigt.